ВНИМАНИЕ! ВАКАНСИЯ

Детской филармонии на работу СРОЧНО требуется официант-бармен

Требования:

Наличие действующей санитарной книжки обязательно!

Обязанности:

- оценивать наличие запасов столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и

инвентаря, необходимых для сервировки столов;

- составлять заявки на пополнение ассортимента столовой посуды, приборов, столового

белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов;

- сервировать столы с учетом стандартов организации питания;

- принимать, оформлять и уточнять заказ потребителей;

- подавать готовые блюда и напитки, заказанные потребителями;

- оформлять, предоставлять потребителю счет за сделанный потребителем заказ;

- получать оплату от потребителей за выполненный заказ;

- проводить кассовые операции оплаты по счетам за выполненный заказ;

- обеспечивать обслуживание массовых мероприятий, проводимых в учреждении;

- готовить зал и инвентарь для обслуживания массовых мероприятий в учреждении;

- сервировать столы с учетом вида массового мероприятия;

- подавать блюда и напитки на торжественных, официальных приемах и других массовых мероприятиях;

- заменять и сбор использованной посуды и приборов на торжественных, официальных приемах

и других массовых мероприятиях.

- оформлять отчетно-финансовые документы о работе буфета;

- готовить буфет к закрытию;

- изучать жалобы и претензии посетителей к качеству блюд, продуктов и обслуживанию, вести статистический учет жалоб и претензий, готовить предложения по совершенствованию работы.

- строго соблюдать правила санитарии и личной гигиены; в установленные сроки проходить медицинское освидетельствование на предмет своевременного выявления заболеваний, несовместимых с выполнением обязанностей работника буфета.

 

Условия работы:

- трудоустройство согласно ТК РФ, полный соц.пакет

- работа в государственном учреждении

- стабильная заработная плата (выплачивается 2 раза в месяц)